保存食

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手作り

バジルペーストの作り方 簡単に作って保存しておけばアレンジ自在!

今年は我が家のベランダでバジルを育てています。 バジルってけっこう手軽に苗が手に入るので、ベランダ栽培や家庭菜園で育てている方もけっこういらっしゃるんですよね このバジルの活用法について紹介します^^
手作り

梅干しの土用干しってしないといけないの?どんな意味があるの?

梅干しを仕込む時期になりましたね~ 今回は梅干しつくりの土用干しについて紹介します。 そもそも土用干しってしなきゃいけないんでしょうか? 働いていたり、お天気によってはなかなか干せなかったりしますよね。 そんなギモンを今回は解消するお役に立てれば幸いです。
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