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キャンプでつくる簡単おいしいデザートレシピ集で子どもも大満足!?

      2016/02/08

こんにちは~

キャンプを楽しむのにちょうどよい季節になってきましたね~

キャンプといえばバーベキューやいろんなキャンプ料理、作るのも食べるのも楽しみですよね~

みんなで作って自然のなかで食べるなんて、さいこ~(。・∀・)ノ゛ですね。

以前にもキャンプの簡単料理について紹介しましたが、今回はデザートのレシピを紹介しますね。

もちろんどれも簡単に作れるものばかり。

ぜひ一度試してみてくださいね♪

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キャンプでつくる簡単デザートレシピ集

さてさて、キャンプやバーベキューの時だってデザートは、食べたいですよね~ だって、別バラ(●` 艸 ´)ですもの。

子どもも一緒にキャンプに来ている場合は特にデザートもあるともりあがりますよ~

ここでは以前に紹介したキャンプで簡単につれるデザートのアイデアをレシピでまとめてみました。
よかったら参考にしてみてくださいね。

◎デザート焼き春巻き
春巻きの皮を使って簡単スイーツにしちゃいましょう。
揚げるのではなく焼くタイプなのでキャンプの時にも簡単に作れちゃいます。

材料 5本分
春巻きの皮 5枚
バナナ 2本
あんこ

お好みで
はちみつ
板チョコ
スプレー缶タイプの生クリーム
ピーナッツクリーム
にしてもOK

作り方
・バナナは5mmくらいにスライスします。

・春巻きの皮にあんこやチョコを乗せその上にバナナを置きます。

・春巻きの皮をくるくると巻きます。

・気持ち多めの油で焼きます。

できあがり~
お好みでシナモンを振るとおいしいですよ~

◎白玉ココナッツミルク汁粉
白玉とココナッツはあいます~おいし~
あたためても冷やしてもおいしいココナッツミルクのお汁粉です。

材料 4人分
白玉粉 50g
水 40cc
ココナッツミルク 180g
牛乳 200cc
あん 100g

作り方
・鍋にココナッツミルクと牛乳を入れて火にかけて煮ます。

・ココナッツミルクと牛乳が煮立ったら火を止めて荒熱をとってからあんを加えます。(冷やし汁粉にする場合は冷やします)

・ボウルに白玉粉と水を入れて練ります。耳たぶくらいの硬さになればOK(水が足りないい場合はすこーしずつ加えて様子を見ます)

・耳たぶの硬さになったら、2センチくらいに丸めて真ん中をくぼませておきます。

・鍋にお湯を沸かして、丸めた白玉を入れてゆでます。浮き上がってきたらさらに1~2分ゆでて水にとって冷ましておきます。

・冷やし知るこの場合は冷やしたココナッツミルクに白玉を入れて、暖かいしるこの場合はココナッツミルクを温めて白玉を入れればできあがり^^

◎クレープ
砂糖を入れない生地で甘くなので、デザートだけでなくアボガドやチーズを入れればおつまみ的に食べれます。これもまたおいし♪

材料 16センチ 10枚くらい

○生地
小麦粉 1カップ
卵 1個
水 1カップ

バター 適量

バナナなどお好みのフルーツ 適量

お好みのジャムなど
おすすめは
ヌテラ
マーマレード
杏ジャム
栗ペースト
あんこ

作り方
・ボウルに小麦粉、卵、水を入れてなめらかになるように混ぜます。

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・フライパンをよく熱しバターを入れていったん弱めます。

・そこに生地を入れてうすく広げます。

・焼けたら裏返してもう片面も焼きます。

・両面焼けたらお皿にとってお好きなフルーツやジャムなどを入れて巻きます。

できあがり^^

◎フルーツピザ
冷凍のピザ生地で作ってみましょう!
フルーツとチーズが癖になりますよ^^

材料 1枚分
冷凍ピザ生地 1枚
オリーブオイル 大さじ1
バナナ 1本
板チョコ 1枚
クリームチーズ 大さじ3

作り方
・ピザ生地は解凍しておきます。

・ピザ生地をフライパンに載せてオリーブオイルを塗ります。

・切ったバナナと砕いた板チョコ、クリームチーズを乗せます。

・フライパンの蓋をして弱火で焼きます。

・チョコが溶けてきたらできあがり~

☆チーズのとろける感じがほしい時はモッツァレラチーズがおすすめです♪

◎ゼリー

このゼリーはおうちであらかじめ大体作っておいて、現地では盛り付け程度の作業って感じなので、らくちん~です。

材料 ペットボトル500ml1本分

ペットボトル500ml 1本
お好みのジュース 450ml
ゼラチン 5g
砂糖 10gくらい

お好みのジュースはもともとペットボトルに入っているものでも良いです。
その場合は量がちょっと多いので50mlくらい減らしておいてくださいね。

作り方

・レンジOKの容器に砂糖、ゼラチン、ジュース100mlくらいをいれて、レンジに30秒くらいかけます。(ゼラチンはふやかし不要タイプ。ふやかすのが必要な場合はレンジの前に10分くらいおいておくといいです)

・ペットボトルにジュースと、先ほどレンジにかけた砂糖、ゼラチン、ジュースの液体を入れます。

・ペットボトルを振って全体が混ざるようにします。

・冷蔵庫で冷やし固めます。

・キャンプに行く時にはクーラーボックスに入れて冷やして置いてくださいね。

・食べる時にはまたふりふりして、クラッシュさせて器に盛り付けます。

・お好みでフルーツを飾ってもOK

☆コーヒーを使ってコーヒーゼリーにすれば大人のおやつにもぴったり(。・∀・)ノ゛

◎焼きりんご
シンプルだけどおいしい!シンプルだからおいしい
簡単焼くだけ焼きりんご、おなかいっぱいでもぺろりと食べれちゃいます^^

材料
りんご 1こ
バター 適量
お好みで
シナモン
砂糖

作り方
・りんごは半分に切って芯を丸くくりぬきます。

・くりぬいたところにバター(お好みで砂糖、シナモン)を入れてホイルで包みます。(閉じたところが上にくるようにします)

・20分くらいゆっくりと焼いていきます。
できあがり~かんたん~

さいごに

いかがでしたか?
料理作りに忙しくてもちょっとした合間にちゃちゃっとできてしまうものばかりです。
簡単なので子どもにお願いしてつくってもらっちゃうのもアリですよね~

楽しいキャンプ、楽しいデザートのひと時を過ごしてくださいね。

読んでいただいてありがとうございます。

キャンプ関連記事はこちらにまとめてあります。
こちら⇒キャンプやバーベキュー関連の記事まとめ

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