ふむふむ日記

暮らしの知恵やお役立ち情報を発信中

花粉症の時の食べ物はコレが効く!効果的に食べる方法を紹介

   

花粉症の原因はスギ花粉の増加、排気ガスによる科学物質の増加などとともに、食生活の変化もあげられています。

たとえば戦後には従来の和食の生活から、肉や卵をたくさん摂る高たんぱく・高脂肪のいわゆる欧米型の食生活に変化してきました。

これがなぜ花粉症の原因といわれるかというと、肉や卵には消化されにくいたんぱく質が含まれていて、それが分解されずに腸に送られてしまうことで悪玉菌が増えてしまいます。

結果、免疫機能がバランスを崩してしまうのです。

そして、免疫バランスがずれてしまっているところにさらに花粉というたんぱく質が入ってくることでアレルギー症状が出てしまうといわれています。

つまり、花粉症をよくしようと思うと食生活の改善は大切なポイントになるんです。

そこで今回は、花粉症に効果的は食べ物を紹介しますので、日々の食生活に取り入れてみてくださいね。

スポンサードリンク

花粉症は食べ物で改善!効くものはコレ!

では早速花粉症の改善のために積極的に取り入れていきたい食べ物を紹介しますね。

魚類

青魚

○オメガ3系脂肪酸の仲間のDHAが悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールを増やしてくれることによって、免疫の働きを整えてアレルギー症状を抑制してくれます。

○同じく青魚に含まれるEPAも免疫の働きを正常にしてくれます。

これらの必須脂肪酸は体内で作ることができないので、食べ物から摂らないといけません。
なので積極的に食べたいですよね。

○鮭には青魚と同様n-3系と呼ばれる多価不飽和脂肪酸が含まれていてアレルギーの症状を抑えてくれる働きがあります。

○体内の免疫系に作用するビタミンB6が豊富なので免疫の働きを整えてくれます。

野菜

シソ

○シソのエキスには抗アレルギー作用があります。

レンコン

○レンコンに含まれる「ムチン」や「ポリフェノール」がアレルギー症状を抑えて免疫機能を活性化する効果があると言われています。

○免疫機能を回復する効果があるビタミンCが多く含まれています。

このような食べ物が花粉症に効果があると言われています。

もちろんコレだけを食べていればいいというわけではないのでご注意を!

バランスのよい食事を心がけて、今回紹介した食べ物も積極的にとるようにしてみてくださいね。

花粉症を改善する食べ物を効果的に食べるには?

今回紹介した食べ物をより効果的に食べる方法をまとめましたので参考にしてくださいね。

スポンサードリンク
青魚、鮭の食べ方

一番効果的な食べ方は刺身です。
DHAやEPAは魚の脂の部分に含まれているのでその脂を落とさない食べ方が刺身だからなんです。
加熱するのであれば、煮物にしたり、スープにしたりするのがベスト。
もちろん焼き魚としてたべもるものいいですが、多少脂が落ちてしまいます。
DHAやEPAは日に当たると酸化してしまうので干物はあまりおすすめではありません。

シソの食べ方

シソの葉は生で食べるのが一番効果的とされています。
枚数にすると1日6~10枚程度。
青シソと赤シソでは赤シソのほうがポリフェノールがたくさん含まれているのでおすすめです。
もし、シソを生でとるのが難しい場合はシソ油でも効果があります。
また、シソジュースにすると手軽に摂取できるのでおすすめです。

こちらの記事もどうぞ
しそジュースの効能は?作り方 砂糖なしでも!再利用法も!

<
レンコンの食べ方

レンコンの場合はそのままで食べるよりもレンコンのエキスを摂る方が効果的といわれています。

ということで、レンコンエキスの作り方を紹介しますね。

材料

れんこん 30g
水 150cc
オリゴ糖 小さじ1

作り方

・レンコンの皮をむいて輪切りにする。

・なべに水を沸騰させてレンコンを入れて弱火で5~10分煮る。

・レンコンは取り除いてゆで汁だけを冷ます。

・オリゴ糖を加えて出来上がり。

このレンコンエキスを朝晩50ccずつ飲みます。

作ったレンコンエキスの保存期間は1週間程度ですので少しずつ作って早めに飲みきるようにしましょうね。

このように効果的な食べ方をすると効き目もアップ!期待大ですね。

花粉症に効く食べ物のまとめ

花粉症を根本的に改善するためには、やっぱり食生活を見直さないといけません。

基本的には和食中心の食事がおすすめです。

そこに今回紹介したような食べ物を取り入れて見てください。

長期間かけて改善するようなかたちになりますが、体質を改善することで花粉症もよくなることが期待できます。

読んでいただいてありがとうございます。

こちらの記事もどうぞ
花粉症?それとも風邪っぽい?症状の違いと区別について紹介!

花粉症にはならない!対策として効果的な食べ物飲み物はなに?

妊娠初期に花粉症薬を飲むことで胎児に影響はある?どんな対策してる?

花粉症の鼻水はツボで止める!見つけ方押し方のポイントはコレ!

スポンサードリンク

 - 健康

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

  関連記事