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友チョコの簡単な作り方!かわいく簡単に作って友達に配ろう!

      2016/01/30

もうすぐバレンタイン

友チョコは用意しますか?

簡単なものなら手作りもアリじゃないですか?

そこで今回は簡単にかわいくしかもおいしい友チョコの作り方を紹介しますね。

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友チョコの簡単な作り方を紹介!

今回は友チョコにぴったりのマシュマロ入りチョコクッキーを紹介しますね。
マシマロクッキー
このクッキーは中にマシュマロが入っていてソフトタイプです。

見た目は難しそうに見えるけれど、作り方は簡単。

普通のクッキーよりちょっと変わった見た目なので友だちにウケること間違いなし!かも^^

材料 12個分

薄力粉 100g
純ココア 20g
ベーキングパウダー1g
オリーブオイル40g
砂糖 40g
豆乳 大さじ4~5

マシュマロ 12個

作り方

1、砂糖とオリーブオイルを混ぜる。
作り方1
2、1に薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーを混ぜる。
作り方2
作り方4
3、豆乳を入れる。
注意 生地の状態を見て程よい固さになるようにしてくださいね。
生地がゆるいと扱いにくいので、入れすぎないようにしましょう。
作り方3
4、生地をラップの上に乗せてさらにラップをかぶせて長方形に伸ばして12等分にする。
作り方5
5、ひとつ分とり、ラップの上で伸ばしたら、真ん中にマシュマロを乗せる。
作り方6
6、茶巾絞りの要領でマシュマロを包むようにまるくする。
作り方7
7、170℃に予熱しておいたオーブンで8分前後焼く。
注意 焼き過ぎないように7分頃からオーブンの中をチェックしてくださいね。
生地からマシュマロが見えてきたらOK

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8、焼けたらオーブンのお皿にに乗せたままさます。
注意 やわらかいので冷めてからふれるるようにしましょう。

これでできあがり。
作り方8

さいごに

マシュマロ入りのクッキーっておいしいんですよ~

チョコ味のクッキーとマシュマロがよく合うんです。

このレシピだとマシュマロが甘いのでクッキー生地はちょっと甘さ控えめ。

あま~いのがすきな友だちには砂糖は50gにしてもおいしくできますよ。

それではがんばって作ってくださいね^^

読んでいただいてありがとうございます。

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