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持ち寄りパーティーでデザート担当に!簡単に作れるレシピを紹介

   

持ち寄りパーティーではあらかじめ料理の担当を決めることってありますよね。

今回はデザート担当になった場合におすすめのものを紹介しますね。

できれば簡単につくれるとママとしてはうれしいですよね。

がんばりすぎず、手軽においしいものを作ってみましょう!

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持ち寄りパーティーに持っていくデザートで簡単なものは?

持ち寄りパーティーに持っていくデザートで簡単なものは、

・混ぜて焼くだけのパウンドケーキ
・大きなバットに作るプリンやゼリー
・材料だけ用意してみんなに好きなように作ってもらうクレープやピンチョス

こんな感じの物だととても簡単に作れるからおすすめです。
それに、前日から用意しておくことも可能なので、当日ばたばたすることもありませんよ。

プラス、デザートは食事の最後で余ってしまうこともありますよね。

そんな時のことも考えて、最後にみんなで分けて持ち帰りやすいものってのも良いですよ。
クッキーなどの焼き菓子類はその点でおすすめ。

あわせて、持ち帰り用ワックスペーパーも用意しておけば、ばっちり!

持ち寄りパーティーにぴったりなデザートのレシピは?

ではおすすめのデザートのレシピを紹介しますね。

今回は
☆簡単パウンドケーキ
☆前卵で作るプリン
☆デザートピンチョス
☆りんごの春巻き
☆なんちゃってウーピーパイ
のレシピです。

☆簡単パウンドケーキ
定番パウンドケーキはいかがですか?
バナナを入れることで砂糖を少し控えめにしてあります。
もちろんさつまいもやレーズンでもOK

材料 パウンド型1台分

薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 80g
バター 100g
たまご 2個
バナナ 2本

作り方

○準備
・バターは室温に戻しておく。
・卵をよくときほぐしておく。
・薄力粉とベーキングパウダーをあわせてホイッパーで混ぜておく。
・パウンド型にクッキングペーパーを敷いておく。
・バナナは飾り用に10枚輪切りにして残りはフォークの背でつぶす。
・オーブンを170℃に予熱する。

1.バターをボールに入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。
2.砂糖を4~5回に分けて入れる。
3.卵を少しずつ加えて、分離しないようしっかり攪拌する。
4.あわせておいた薄力粉とペーキングパウダーを入れてさっくり混ぜる。
5.つぶしておいたバナナを加える。
6.型に入れて空気を抜く。飾り用のバナナを載せる
7.170℃のオーブンで40~45分焼く
8.竹串で真ん中あたりをさしてみて何もついてこなければOK

ポイント
冷めてからラップをかけるとしっとりします。
1日たったあとのほうがおいしいので前日につくっておくと○

☆プリン
前卵でつくるので卵白が余ったりしません!
バットに入れてつくるので、インパクト大♪
みんなで好きなだけとって食べられますよ。

材料 18×18のバット
牛乳 250cc
生クリーム 200cc
卵 3こ
砂糖 60g

○カラメル
砂糖 60g
水 30cc

作り方
○カラメル
フライパンに砂糖と大さじ1の水を入れて火にかけ茶色く色づいたらさらに大さじ1の水を入れて火を止めバットに入れる。

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○プリン
1.牛乳と生クリーム、砂糖半量を鍋に入れて弱火で人肌程度にあたためる。
2.ボールに卵と残りの砂糖を加えてすり合わせるように混ぜる。
3.2に少しづつ1を加えて混ぜる。
※一気に入れると卵が固まってしまうので注意
4.3を5回こす。
5.4をバットに入れる。
6.お湯をはったオーブン160℃で40分くらい焼く。
※焼けた後は10分程度そのままにしておく
7.荒熱をとったら冷蔵庫で冷やします。

ポイント
焼き上がりの目安は斜めに傾けてしわがよらないようならOK

☆デザートピンチョス
台になる部分とデザートを用意してみんなに好きなように作ってもらうのもアリ!

材料

パウンドケーキ(つくっても、買ってきても○)
ポッキー 短めにカットしておく
フルーツ
・バナナ
・いちご
・キウイ
など

作り方
1.パウンドケーキは大きさ3センチ、厚み1センチくらいに小さくカットする。
2.ポッキーを短めにカットする。
3.フルーツを5mm程度の輪切りにする。
4.カットしたパウンドケーキの上にフルーツをのせてポッキーをピック代わりにさせばOK
※持ち運ぶ時はカットしただけの形で用意して、後は訪問先でみんなに好きなようにピンチョスをつくってもらう。

ひとつ見本のようにつくれば後はみんなに任せちゃいましょう。
子供は喜んでつくってくれると思いますよ。

ポイント
フルーツはポッキーがささりやすいようにやわらかめのものがおすすめ

☆りんごの春巻き
アップルパイ風に春巻きの皮で作っちゃいましょう。
スティック状だと食べやすくて○

材料
春巻きの皮 1袋
りんご 1個
砂糖 大さじ1
バター 10g
レモン汁 小さじ1
シナモンはお好みで

作り方
1.りんごは小さめいちょう切りにする。
2.切ったりんご、砂糖、バター、レモン汁を鍋に入れて蓋をして弱火にかける。
(焦げないように混ぜながら様子を見てください)
3.水分が出てきたら蓋を取って中火で煮詰める。
4.りんごが冷めたら、春巻きの皮で包んではしは水をつけてとめる。
5.フライパンに多めのの油を入れて揚げ焼きにする。

ポイント
ひとつずつワックスペーパーでくるんでおくと食べやすいですよ。
見た目もかわいいのでおすすめ。
☆なんちゃってウーピーパイ
市販のソフトタイプのクッキーとマシュマロでつくるウーピーパイ。
簡単だけど、子供にも大人にも大人気です。

材料 10個分
市販のクッキー(しっとりタイプ) 20個
マシュマロ 20個

作り方
1.クッキー10枚にマシュマロを2個ずつ乗せてレンジで10秒くらい加熱して溶かす。
※レンジによって違いがあるので様子を見ながら加熱してください。
2.マシュマロが溶けたら、もう一枚のクッキーでマシュマロをはさめばできあがり!

お好みでチョコペンなどでデコレートしてもかわいいですよ。

さいごに

市販のものも上手に利用しながらだと意外と簡単にできてしまいますよ。

自分でつくる場合も混ぜてオーブンに入れればOKなものなので、試してみてくださいね。

楽しいパーティーになりますように。

読んでいただいてありがとうございます。

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